茶学上将茶叶分两类：基本茶类和再加工茶类属于基本茶类的绿茶，也分基本茶类（碧螺春、龙井茶等）和再加工绿茶（果味绿茶、袋泡绿茶等）按杀青和干燥方式分：蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶按季节分：春茶（明前茶和雨前茶）、夏茶、秋茶按形状分：针形（安化松针）、扁形（龙井茶）、曲螺形
很早以前，中国就有"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说。神农为了解除人们的疾苦，就把看到的植物都尝试一遍，看看这些植物在肚子里的变化，判断哪些无毒哪些有毒。
绿茶的加工，鲜叶从采摘下来，要经过杀青，揉捻，干燥三道基本工序。杀青的目的是为了杀死鲜叶中的催化酶，保持茶叶的绿色，使之失去部分水分，变得柔软，以便成型。杀青分加热杀青和蒸气杀青两种，现代主要以加热杀青为主。
源于浓浓的茶趣，故其著文，顺手拈来，就飘逸着浓郁的清香；娓娓道来，即得茶中三昧。周作人对喝茶的环境，用水，茶品，茶具，饮茶之人等都有极高的要求，虽然他自谦喝茶自己还“够不上什么品位”，其实，其喝茶境界可直比晚明文人。
绿茶又称不发酵茶，其制作方法是以适宜品种的茶树芽叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成。由于没有经过发酵，绿茶的干茶和茶汤都呈现绿色。绿茶按照制作工艺可以分为不同的种类，其中杀青是形成绿茶品质的关键工序。根据杀青和干燥方法的不同，绿茶可以分为炒青、烘青、晒青和蒸青四种。
在我老家的辅房里，依次摆放着几台茶机，在茶机的窗前，静静得挂着一个茶匾。竹制茶匾的边角沟缝里夹杂着不少茶叶碎，虽清香扑鼻却难免斑斑驳驳。一个用了二十多的茶匾，看似有些破烂不堪。虽然现在也已很少会用到，老爸还是舍不得把它丢弃。
产地:浙江省绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县市。平水珠茶是浙江独有的传统名茶，亦称圆茶。
绿茶：绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。红茶：红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。
绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，是中国的主要茶类之一。绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素等营养成分，著名品种有碧螺春、西湖龙井等。
平水珠茶，是绿茶的一种。是浙江的独特产品，其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县。
金索卷一:钟鼎之属/金索卷二:戈戳之属、量度之属/金索卷三:杂器之属 金索卷四:泉刀之属/金索卷五:玺印之属/金索卷六:镜鉴之属。此《金石索》是一部综合性古器物图谱，共12卷，清代冯云鹏、冯云鹓兄弟二人同辑。
假期结束打工人复工ing别说人了第一批从村里返程的猫猫狗狗都不适应了这两天许多宠物店热闹不已久未回家的"毛孩子"和思念的主人团圆2月4日，在土默特左旗一家专做宠物狗寄养的宠物俱乐部里，还有十几只“毛孩子”们寄宿，在自己独立的小隔间里，"毛孩子"们也陆续等来了主人的声音。
记者从威海市公安局交管支队获悉,受大雾天气影响,截至1月16日8时,威海辖区内G18荣乌高速威海、文登北、文登、荣成、荣成西、文登南、南海新港收费站...
中国的美食，真是一个取之不尽的宝库。特别是面食，简直多到让人怀疑：这世界上还有什么东西不能往面里加？虽然坊间流传“北方吃面，南方吃米”，但千万别被这句话骗了，南方人民在面条这件事上，一点都没落下风。要论全国范围内令人欲罢不能的面条，我给大家精挑细选了十碗。敢说自己是面条行家？
鹈鹕更衣室里或许贴满了"防约基奇要卡下盘"的战术板，但锡安在防守端总像个被数学老师点名解题的体育生——眼神慌乱，脚步虚浮。约基奇首节11分4篮板2助攻的闲庭信步，像极了老厨师用筷子夹豆腐：三分线外虚晃一枪，锡安扑得太猛时，他慢悠悠地转身抹进禁区，右手抛投的抛物线里都带着嘲讽。
大家好，我是中医骨科张喜海。大家对中医一直都是褒贬不一，其中最大的争论就是关于中药疗效的问题，都说中药在疗效上比西医差，真的是这样吗？近几年特殊情况，大家对中药有所改观，最明显的改变就是，之前都是上了年纪的人喜欢来找我们看，现在越来越多的年轻人也开始看中医。
按照《长三角区域国三柴油货车限行指导方案》和三省一市联合部署，自2025年11月1日起，安徽省将实施国三柴油货车全面限行，各市将国三柴油货车限行...
这是12月14日在叙利亚首都大马士革拍摄的遭以色列军空袭后爆炸产生的浓烟。以总理说“以色列无意与叙利亚发生冲突”以色列总理内塔尼亚胡15日晚发表视...
在紫禁城的某个角落，有一口深井，见证了无数辉煌与悲欢的故事，这个地方，历史书上可能只是一笔带过，但对于懂得深入探究的人来说，那是一段不堪回首的过往，被称为“珍妃井”的地方，不仅仅是一个地理坐标，它背后隐藏着清朝后宫里的权力游戏与悲剧命运，今天，我们一起揭开这个传奇女子珍妃的脸谱，看看她究竟是个怎样的人。
家人们，谁不想在岁月的长河里，拥有 “冻龄” 的超能力？都知道运动是保持健康活力的秘诀，可什么运动能让咱们抗衰效果拉满呢？今天就来打破常规认知，告诉大家，最佳抗衰老运动不是跑步，而是力量训练！这可不是我瞎说，背后的门道可多了去了。力量训练，凭啥能抗衰？1.
